Algemeen

Charcutère Food Group is opgericht in 2006, en richt zich op de professionele retail- en foodservice markt.
Hierbij is gekozen voor een conceptuele vormgeving van het productengamma, wat bestaat uit vleeswarenproducten en convenience maaltijden. Deze worden geproduceerd in de onderstaande productiebedrijven.

Charcutère Vleeswaren
Ons productiebedrijf Charcutere Vleeswaren is gevestigd in Groot Ammers.
Hier vindt de productie plaats van onze vleeswarenspecialiteiten en -concepten. Daarnaast heeft Charcutere Vleeswaren zich gespecialiseerd in vleeswaren voor snijlijn toepassingen. Hierbij richten wij ons met producten voor het bovensegment in de markt, die zich onderscheiden in de ambachtelijke kwaliteit, vormgeving, smaak en mondgevoel.

Charcutère Convenience
Ons productiebedrijf Charcutere Convenience is eveneens in Groot Ammers. Hier vindt de productie plaats van maaltijden en maaltijdcomponenten.

Charcutere Food X-perience
Binnen Charcutère Food Group is een kennis- en innovatie platform ontwikkeld. Dit platform, 
Charcutère Food X-perience is de plek waarbinnen wij nieuwe vleeswaren- en maaltijdconcepten ontwikkelen. Hierbij speelt 'authenticiteit' een belangrijke rol. Vanuit de authentieke productreceptuur wordt een product(lijn) ontwikkeld welke haar onderscheidend vermogen ontleent aan de authentieke smaak en kwaliteit. Met deze authenticiteit als vertrekpunt worden concepten ontwikkeld die op een gepaste, maar ook eigentijdse wijze worden vormgegeven en verpakt. Zo wordt op basis van een traditionele kwaliteit een brug naar de toekomst gelegd. Klik hier voor meer informatie over Charcutere Food X-perience.